Jak zwiększyć odporność u dzieci?

Jesienna aura to test dla odporności naszych dzieci. Nowy rok szkolny niesie za sobą zwiększenie zachorowań na rozmaite choroby,w większości przypadków są to infekcje górnych dróg oddechowych. W tym okresie warto szczególnie zadbać o wytrzymałość naszych pociech na wszelkiego rodzaju zakażenia, a najlepszym sposobem na zbudowanie skutecznej osłony jest dostarczenie organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Resztę pozostawmy naturalnym procesom immunologicznym naszego ciała.

Jednym z ciekawszych sposobów na dostawę do dziecięcego organizmu świeżej porcji naturalnych składników są soki. To rozwiązanie sprawdza się doskonale ze względu na bardzo przystępną formę – maluchy zdecydowanie chętniej piją soki, niż zjadają warzywa. W końcu nie wszystkie jarzyny są słodkie i chrupiące jak marchewka. Dlatego też ostatnimi czasy wyciskarki do soków podbijają rynek sprzętu kuchennego.

Urządzenia te pozwalają na bezstratne wyciśnięcie z owoców i warzyw tego, co w nich najcenniejsze. Wyciskarka do soków, ze względu na swoją konstrukcję, umożliwia uzyskanie napoju składającego się z szerokiej gamy składników odżywczych. W przeciwieństwie do blendera, czy sokowirówki, produkty są wyciskane na wolnych obrotach, bez użycia metalowych części. Brak zamontowanych nożyków sprawia, że struktura komórkowa warzyw i owoców pozostaje nietknięta, a więc nie ma konieczności szybkiego spożycia wytworzonego produktu. Zastosowane w robotach kuchennych tarcie, lub cięcie na wysokich obrotach powoduje ponadto podniesienie temperatury, a to często oznacza zdecydowany spadek wartości odżywczych uzyskanego napoju. Wyciskarka do soków wygniata umieszczone w niej produkty, a sok płynący z ich wnętrza jest świeży, pachnący i bogaty w życiodajne enzymy.

Konstrukcja wyciskarki do soków pozwalają na eksperymentowanie z różnymi dodatkami. Możliwe staje się wygniatanie wartości odżywczych nie tylko z warzyw i owoców, ale także z ziół, czy pestek. Możemy więc stworzyć zarówno orzeźwiający smoothie, jak i koktajl spełniający rolę bomby witaminowej, którą każdego dnia wszyscy wspólnie spożywamy. Warto również stworzyć codzienny rytuał, w wyniku którego wszyscy członkowie rodziny wypijają szklankę przygotowanego w wyciskarce soku. To z pewnością zostanie dobrze przyjęte przez dzieci, a skorzystają na tym wszyscy domownicy. Dobrą zabawą może być również wyznaczenie dni, w których w swoje przepisy na soki realizują dzieci – dobra zabawa gwarantowana!